海外生活 - Boston
ウッドマンズは、エセックス地方にあるシーフード料理店で、オイスター, クラム, ロブスターなどのフライが有名です。また店頭では活ロブスターを販売をし、その場でボイルしてくれて、店内で味わうこともできます。ケータリングサービスも行っており、マサ…
Bosotom Commonは1634年に創立され350年の歴史を持つアメリカ最古の都市公園で、面積は20.2万m2あります。 ボストンの中心地にある公園で、公園の東にはDowntown、西側にはBackbayが広がり、ボストン市民の生活の中心といっても過言ではありません。 また183…
パークストリートチャーチは、ボストンのダウンタウンに立地するプロテスタントの教会堂です。1809年に建てられ、約1,000名の教会員がおり、日曜礼拝にはより多くの人が集まります。 ここで英会話教室が開催されています。ここの夜のクラスでは、生徒が世界…
Bobby From Boston のWarehouse @ Lynnには、BostonにあるBobby from Bostonというヴィンテージショップの創設者Bobbyさんのコレクションが管理されている倉庫のようなお店です。 Bostonから電車で1時間ほどの距離にあるLynnという街にあります。 ここにこそ…
Bobby From Bostonは、BostonのBroadway近郊にあるヴィンテージショップです。Bobbyさん個人が集めた服飾品のコレクションから、国際的に認められるメンズ・レディースヴィンテージショップに発展させました。 日本でも雑誌で紹介されるなど、ヴィンテージ業…
ロブスターは大西洋で採れる大型の食用エビで、オマール海老とも呼ばれます。塩茹でたロブスターはごりゅごりゅとした食感で、顎が疲れるくらいの弾力があります。溶かしたバターにつけて食べると、もうその味に虜になります。 大西洋岸にあるボストンで習得…
ファニエルホールマーケットプレイス はボストン市中心部に位置するショッピング施設で、ファッション、グルメ、ギフトのショッピングを楽しむことができる場所です。 週末には路上イベントが開催されていたり、シーフード料理を手軽に食べられたりとぷらっ…
ボストンの老舗シーフード料理店ユニオンオイスターハウスで食べられる料理で特徴的かつ美味しかったものをご紹介します。材料さえそろえば家で作れるので、楽しかった思い出とともにあの味を再現してみたいと思います。
ボストンはシーフード料理が有名です。ロブスターやクラムチャウダーを食べたいと思った時は、ボストンの歴史街道Freedom Trail上にある有名な老舗レストラン、ユニオンオイスターハウスがお勧めです。どんなガイドブックにも載っていると思います。それだけ…
Atlantic Fish Companyは、ボストンで有名なシーフードレストランです。観光地の真ん中にあり、いつも多くの人で賑わっています。 ニューイングランド・ロブスター・フィーストはこのお店の代表的なメニューのひとつで、大人数でロブスターや貝類を手軽に楽…
ボストン赴任後すぐに寒波がやってきました。 朝から晩までBlizzardのニュースをやっています。 赴任早々、災害対策準備ができていない状況で乗り切らなければなりません。 ボストンの寒波がどのようなものだったかお届けします。
Massachusetts Bay Transportation Authority(MBTA)は、マサチューセッツ州の公共交通機関事業者です。 Tと呼ばれる全米初の地下鉄、コミュータートレイルや路線バス、さらにマサチューセッツ湾のフェリーも運営しており、これらの交通機関は、ボストン周辺…
マサチューセッツ工科大学(Massachusetts Institute of Technology)は、マサチューセッツ州ケンブリッジに本部を置く私立工科大学です。1865年に設置され、通称はMIT(エム・アイ・ティ)。全米屈指のエリート名門校の1つとされ、ノーベル賞受賞者を多数輩…
ボストンに住むことになった。VISA取らないと、何がいるっけ?めんどくさい。 次に考えるのが、どこに住む?これは結構面白い。予算に制限はあるけど、その中で何を優先させるか、引っ越しの醍醐味ですよね。 The Third Square Apartmentに1年間住んでみてと…
Cambridgeside Galleriaは、Bostonの隣町Cambridgeにあるショッピングモールです。都心にあるからか、アメリカの一般的なモールのイメージよりもこじんまりとしていますが、生活に必要なものはほぼここでそろえることができます。 またカフェテリアでは様々…
Le Meridien Cambridge は、Cambridge市内のMassachusetts Institute of Technologyの近くにあるホテルです。 電車の駅からは少し距離がありますが、隣のビルにはスーパーマーケットがあり飲食物や生活用品の調達に便利で、大学に通いながらの家探しには最高…
Legal Seafoodは、東海岸を中心に展開するシーフード料理のお店です。 ボストン空港にもあり、ロブスター、カニ、カキ、クラムチャウダーなどを提供しており大変有名なお店です。 いろんな形態の支店があり、ファストフード的なお店からエレガントなお店まで…
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2012年12月初旬、主人に海外赴任の辞令が出ました。赴任地はアメリカのボストン。 赴任期間は2013年2月1日から 1年間。出国までに残された日数は約60日間。 初めての海外赴任の準備、さてどうしたものか。 やって良かったこと、結果必要なかったことを含めて…