ボストン観光 Fried Clam フライドクラムがおいしいお店ベスト５
ボストンは魚介類がおいしくて有名です。生ガキや、ロブスター、クラムチャウダーは大変有名ですが、今回ご紹介したいのが、Fried Clam です。日本では、他のシーフード料理ほど知られていないかもしれませんが、ボストニアンにとっては馴染みのあるメニューです。ボストンでぜひ味わって欲しいです。
Fried Clamってどんなの？
名前の通り、アサリを揚げたものです。と、聞くと ??日本でも食べられるじゃん、美味しいの?? と思うかもしれません。
ボストンのアサリは、日本のアサリと比べるとかなり大きいです。ですので、アサリの味が濃く、歯ごたえがあり、はまってしまいます。
ニューイングランド地方ではポピュラーな料理で、牛乳に浸したアサリに小麦粉をまぶし揚げたものを、タルタルソースにつけて食べるのが主流です。
Fried Clam はどこで食べられるの？
Fried Clamはいろいろなところで食べられます。
有名なところをご紹介します。
Woodman’s of Essex
121 Main Street, Essex, MA 01929
978-768-2559, 800-649-1773
歴史があり、マサチューセッツで有名なのはエセックス地方にあるWoodman’s of Essexというお店です。
アクセスするには車が必要で、旅行でボストンを訪れた方には行くのが難しい場所にあります。カーシェア、レンタカーなどを利用してください。
Bob’s CLAM HUT
315 US Route 1 Kittery, Maine
207-439-4233
Massachusettsの北のMaine州にあるBob’s CLAM HUTです。
Kittery Premium Outlet にあります。いつも多くの人で賑わっています。
Bostonからは少し遠く車が必要です。
Legal Seafood
355 Main Street, Cambridge, MA 02142
617-864-3400
Legal Seafoodはボストンの空港内をはじめたくさん支店があります。
ここのFried Clamもとっても美味しいです。
Fisherman's Net
200 Faneuil Hall Market Pl, Boston, MA 02109-1634
617-742-2872
Quincy Market内にもFried Clamが食べられるお店はたくさんあります。Fisherman NetのFried Clam Stripが美味しいです。手軽に食べられるのでぜひお試あれ。
Top Dog
2 Doyle Cove Rd, Rockport, MA 01966
978-546-0006
Massachusettsの北東RockportでもTop Dogというお店で食べられます。
Bostonからは遠いので電車移動か、車が必要です。
そのほか、有名なUnion Oyster Houseなど、ボストン中いたるところで食べられるので、美味しいお店を開発してください。
